北上コロッケ研究所

上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消せます。

震災より今日で一カ月が過ぎようとしています。
大きな事象を通し、いろいろと考えさせられる部分も沢山ありました。
沢山の人と、お話させていただける機会をいただき、こんな時だからこそ、私がしなければいけないこと、そして残していかなければならないことを、改めて考える機会を頂きました。

北上は、元気です！
いえ、元気に進んでいかなければなりません。

沢山の仲間とともに、一歩ずつ進んでいきます。



↑約一カ月ぶりに、仲間である枕流亭さんの北上コロッケを頂いてきました。
地元の味、私たちの味に、故郷の大切さを改めて感じました。ありがとう。


↑そして、展勝地のさくらは今日の暖かさでふくらみ始めていました。

岩手の桜は、石ば割って咲ぐ。岩手の辛夷は、北さ向いて咲ぐ。
んだば、おぬしらもぬくぬくと春ば来るのを待ってるではねえぞ。
南部の武士ならば、みごと石ば割って咲げ。
岩手の子だれば、北さ向いて咲げ。春に先駆け、世にも人にも先駆けで、あっぱれな花こば咲かせてみよ

このたびの東北地方太平洋沖地震と、それに伴う津波は、想像を絶する大災害をもたらしました。
被害は東北地方太平洋岸をはじめ、きわめて広範囲にわたり、かつ、多くの方々が被災されております。この災害でお亡くなりになった多くの方々およびご家族の皆様に、心から哀悼の意を捧げます。また、被災された皆様のご窮状は察するに余りあり、心よりお見舞いを申し上げます。
当研究所としては、食べ物を通じた地域活性化活動を行い、被災地への復旧・復興に向け皆様を元気づけ、励みになるような活動をしていく所存です。
被災された地域の一日も早い復旧・復興を心からお祈り申し上げます。

また、25日に開催を予定しておりました、研究会は以上の理由により延期とさせていただきます。

北上コロッケ研究所　所長　佐藤一郎

昨日、2/14に県南広域振興局様のお声がけの下、市内コロッケ関係者のさと芋生産流通会議が枕流亭さんで行われました。

春のさと芋の種植え前に、コロッケ用頭芋の収穫作業があり、その調整と年間使用量の確認が、各団体より意見提出されました。

北上コロッケは地産商品の発信もかねているので、商品開発〜流通〜販売まで、多くのハードルをこなして、皆様のお口に届く商品！コロッケの中に北上が詰まっているといっても過言ではありません！

この会議が終わると、一年が始まった気になりますぅ！


↑所長佐藤のこの真剣なまなざし！


昨年度のイベント出店は約50イベント
これからも精力的に皆様の下へお伺いいたします。

入手しました！cotabi


北上の皆様に使っていただきたい（部数あるのでしょうか？）
旅行者の方にも見ていただきたいのですが、市民の皆様が使ってこその情報ですね。

北上にコロッケ有りと銘打って、北上コロッケの情報も載っております。


ぜひ、お手にとって、実際に小旅→コロ旅♪してください！

最新版の北上コロッケ取扱店も掲載されていて
こりゃ使える！

以前出演させていただいたJFN・OH!HAPPY MORNINGの収録MDと


先日行って参りました、藤沢町の広報誌が届きました。


いろいろなところで、北上コロッケの種が広がっていてうれしく感じる今日この頃です。
所長は新聞での露出が高いので、お目にかかる機会がたくさんあると思いますので、お気軽にお声をかけてください。

コロッケ研究所では、みなさまのお声がすべてです。

毎月開催される研究会も、研究員でなくてもお気軽に参加できます。
ぜひお越しください。